Πέμπτη 28 Οκτωβρίου 2021

Εργαστήρια ρομποτικής, έρευνας και καινοτομίας στο Μουσείο Πλινθοκεραμοποιίας στον Βόλο

 



Το Πολιτιστικό Ίδρυμα Ομίλου Πειραιώς (ΠΙΟΠ), σε συνεργασία με την ομάδα  Εκπαιδευτικής Ρομποτικής TALOS του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας (ΕΑΔΠ), διοργανώνει κύκλο εργαστηρίων ρομποτικής με τίτλο: «Πειραματικό εργαστήρι ρομποτικής, έρευνας και καινοτομίας», για παιδιά 12 έως 16 ετών, κάθε Τετάρτη, από 13 Οκτωβρίου 2021 έως 23 Φεβρουαρίου 2022, στο Μουσείο Πλινθοκεραμοποιίας, στον Βόλο.

Στο πλαίσιο των εργαστηρίων, θα συσταθεί ομάδα, η οποία θα λάβει μέρος στον Πανελλήνιο Διαγωνισμό FIRST LEGO League Challenge, με θέμα Cargo connect season. Με έμπνευση τον συρμό, την ατμομηχανή Decauville και τον λοιπό μηχανολογικό εξοπλισμό που χρησιμοποιούνταν  για τη μεταφορά των πρώτων υλών και πλέον εκτίθενται στον υπαίθριο χώρο του Μουσείου, τα παιδιά θα εμπλακούν σε ομαδικές διαθεματικές ασκήσεις και δράσεις και θα κληθούν να επιλύσουν ρεαλιστικά προβλήματα. Χρησιμοποιώντας σύγχρονα εργαλεία ρομποτικής, προγραμματισμού και έρευνας, θα διερευνήσουν το μέλλον των μεταφορών και θα φανταστούν ταχύτερους πιο αξιόπιστους και χωρίς αποκλεισμούς τρόπους για καινοτόμες και βιώσιμες μεταφορές που αναπτύσσουν και συνδέουν κοινότητες και οικονομίες σε όλο τον κόσμο.

Τα εργαστήρια θα έχουν χαρακτήρα εβδομαδιαίων, βιωματικών συναντήσεων. Αναλυτικά, οι ημερομηνίες διεξαγωγής των εργαστηρίων μέχρι το τέλος του 2021 είναι: 13/10, 20/10, 27/10, 3/11, 10/11, 17/11, 24/11, 1/12, 8/12, 15/12, 22/12 και 29/12 (ώρες 14:30-17:00). Οι αντίστοιχες ημερομηνίες για το 2022 θα ανακοινωθούν στους συμμετέχοντες κατά τη διάρκεια του προγράμματος.

Η συμμετοχή στα εργαστήρια και ο απαραίτητος εξοπλισμός είναι δωρεάν.

Οι θέσεις είναι περιορισμένες. Απαραίτητη η δήλωση συμμετοχής.

Για περισσότερες πληροφορίες και δηλώσεις συμμετοχής μπορείτε να επικοινωνήσετε με το Μουσείο, στο τηλέφωνο 24210 29844 (καθημερινά, εκτός Τρίτης, 10:00-17:00). Λόγω των ειδικών συνθηκών, και έχοντας ως προτεραιότητα τη δημόσια υγεία, η δράση θα πραγματοποιηθεί σύμφωνα με τα προβλεπόμενα μέτρα.

 

Κυριακή 24 Οκτωβρίου 2021

Διαδικτυακή Ημερίδα

 



«Η συμβολή του σχολείου στην αειφόρο ανάπτυξη της Ευρώπης μέσα από την καλλιέργεια της κριτικής σκέψης των νέων ψηφοφόρων»

 

Το Παιδαγωγικό Τμήμα Προσχολικής Εκπαίδευσης του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας σε συνεργασία με τον Σύνδεσμο Φιλολόγων Μαγνησίας, διοργανώνουν Διαδικτυακή Ημερίδα για τη διάχυση των δράσεων που υλοποιήθηκαν από το Παιδαγωγικό Τμήμα Προσχολικής Εκπαίδευσης του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας στο πλαίσιο του Ευρωπαϊκού Προγράμματος Erasmus+ με θέμα: EUROVOTERS Empowering critical young voters for a Europe of sustainable development and equality.

Η ημερίδα θα πραγματοποιηθεί  τη Δευτέρα 25 Οκτωβρίου 2021  και ώρα 16:00 στο zoom και απευθύνεται σε εκπαιδευτικούς όλων των βαθμίδων της εκπαίδευσης, καθώς και σε φοιτητές/τριες.

Η ημερίδα έχει σκοπό να συμβάλει στην ενδυνάμωση της νεολαίας να δράσει ως παράγοντας αλλαγής για την οικοδόμηση μιας Ευρώπης βιώσιμης ανάπτυξης και ισότητας, ενισχύοντας την ικανότητα κριτικής ψήφου. Η ανάπτυξη της κριτικής ικανότητας των νέων μέσα στο σχολείο αποτελεί ένα σημαντικό ζητούμενο για τους νέους πολίτες και ψηφοφόρους της Ευρώπης. Στο πλαίσιο της ημερίδας θα γνωστοποιηθούν, επίσης, αποτελέσματα και δράσεις που δίνουν έμφαση στον γραμματισμό στα μέσα ενημέρωσης, στον κοινωνικο-συναισθηματικό αλφαβητισμό και στον γραμματισμό της κοινωνικής δικαιοσύνης και έχουν επιτευχθεί μέσα από στρατηγικές κριτικής παιδείας και βιωματικής μάθησης, με τη χρήση νέων τεχνολογιών και καινοτόμων μεθοδολογιών.

Το πρόγραμμα της ημερίδας έχει ως εξής:

 

Α΄ ΜΕΡΟΣ: ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ

16:00-16:10

Χαιρετισμοί από τον Κοσμήτορα της Σχολής Ανθρωπιστικών και Κοινωνικών Επιστημών Αν. Καθηγητή κ. Παν. Πολίτη και από την Πρόεδρο του Συνδέσμου Φιλολόγων Μαγνησίας κ. Β. Μαντζώρου

 

16:10-16:25

Τασούλα Τσιλιμένη, Καθηγήτρια Π.Θ. και επιστημονική υπεύθυνη του προγράμματος για το Π.Θ., EUROVOTERS: Ενδυναμώνοντας κριτικούς νέους ψηφοφόρους για μια Ευρώπη αειφόρου ανάπτυξης και ισότητας

 

16:25-16:45

Βασίλης Πανταζής, Καθηγητής Π.Θ., Ευρωπαϊκά προγράμματα για νέους και ανάπτυξη κριτικής ιδιότητας του πολίτη

 

 

 

 

16:45-17:00

Κώστας Μάγος, Αναπληρωτής Καθηγητής Π.Θ., μέλος της ερευνητικής ομάδας, Η διαπολιτισμική ικανότητα ως βασικό χαρακτηριστικό των νέων Ευρωπαίων ψηφοφόρων

 

Β΄ ΜΕΡΟΣ: ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ

17:15-18:30

Θεοδώρα Τσιβούλη, Υπ. Διδάκτορας Π.Θ., Εκπ/κός & Ελένη Κονταξή, Δρ., μέλος ΕΔΙΠ Π.Θ.

Σχεδιάζοντας δραστηριότητες για την καλλιέργεια της κριτικής σκέψης των μαθητών/τριών στο σχολείο .

 

Οι εγγραφές για την ημερίδα πραγματοποιούνται με e-mail που αποστέλλουν οι ενδιαφερόμενοι/ες ως εξής:

Παρακολούθηση μόνο της ημερίδας:  Στο σημείο «ΘΕΜΑ» Αναγράφεται το ονοματεπώνυμο και η λέξη ΗΜΕΡΙΔΑ και αποστέλλεται το e-mail στο evkalogirou@uth.gr (υπόψιν της κ. Ε. Καλογήρου) έως 21 Οκτωβρίου 2021.

Για τις εγγραφές για το Εργαστήριο που θα πραγματοποιηθεί στο πλαίσιο της ημερίδας οι ενδιαφερόμενοι/ες αποστέλλουν ξεχωριστό e-mail και στο σημείο «ΘΕΜΑ» αναγράφουν το ονοματεπώνυμο και τη λέξη ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ. Αποστέλλεται και αυτό στο evkalogirou@uth.gr (υπόψιν της κ. Ε. Καλογήρου) έως 21 Οκτωβρίου 2021.

Σημειώνεται ότι:

·         Επειδή οι θέσεις στο Εργαστήριο είναι περιορισμένες θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας με βάση την ημέρα και ώρα που θα αποσταλεί το e-mail εγγραφής.

·         Σε όσους/ες ολοκληρώσουν την εγγραφή τους θα σταλεί στο e-mail τους  πρόσκληση με σύνδεσμο για την συμμετοχή τους στην ημερίδα.

·         Στους/στις συμμετέχοντες/ουσες θα χορηγηθεί Βεβαίωση παρακολούθησης και συμμετοχής στο Εργαστήριο.

 

Τηλέφωνο επικοινωνίας: 24210 74526 & 24210 74671

 

 

 

 

 

Σάββατο 9 Οκτωβρίου 2021

Bιωματικές παρεμβάσεις στους μαθητές του 30ου Δ.Σ. Βόλου από την «Πρόταση Ζωής»

 

 

 


Το  Κέντρο Πρόληψης των Εξαρτήσεων και Προαγωγής της Ψυχοκοινωνικής Υγείας Π.Ε. Μαγνησίας «Πρόταση Ζωής» που λειτουργεί σε συνεργασία με τον ΟΚΑΝΑ, με πρόεδρο τον κ. Ευθύμιο Ζιγγιρίδη, πραγματοποίησε δύο βιωματικά εργαστήρια στη ΣΤ΄ τάξη του 30ου Δ.Σ. Βόλου, μετά από πρόσκληση του διευθυντή του σχολείου κ. Πασχάλη Δήμου και της δασκάλας της τάξης κυρίας Κοντονίνα Ματίνας.

Τα επιστημονικά στελέχη κ.κ. Μαίρη Μπακατσέλου, ψυχολόγος και Γιούλη Πετροπούλου, κοινωνιολόγος, επισκέφτηκαν το σχολείο στις 28/9 και στις 5/10 και πραγματοποίησαν βιωματικές παρεμβάσεις στους μαθητές. Με δουλειά σε μικρές ομάδες και στην ολομέλεια, με τη χρήση εικαστικών μέσων και ασκήσεων ενεργητικής μάθησης, αναπτύχθηκαν τα θέματα της Αυτοεκτίμησης και της Διαχείρισης των Συγκρούσεων.

Το Κ.Π. «Πρόταση Ζωής» δραστηριοποιείται από το 1998 στην Πρόληψη των Εξαρτήσεων και μεταξύ άλλων πραγματοποιεί δράσεις στα σχολεία της Αβάθμιας και Ββάθμιας εκπαίδευσης του νομού, στο πλαίσιο του μνημονίου συνεργασίας που έχει συνάψει ο ΟΚΑΝΑ και τα 75 Κέντρα Πρόληψης στην Ελλάδα, με το υπουργείο παιδείας. Επίσης, σε ότι αφορά στη σχολική κοινότητα, οργανώνει και υλοποιεί σεμινάρια και εποπτείες για νηπιαγωγούς, δασκάλους και εκπαιδευτικούς σε προγράμματα Αγωγής Υγείας και σε άλλες θεματικές, καθώς και ομιλίες στους γονείς των μαθητών των σχολείων της Μαγνησίας.



 

Τετάρτη 29 Σεπτεμβρίου 2021

«Προβλήματα λόγου και αναδυόμενος Γραμματισμός- Συμβουλές για γονείς»

   Διαδικτυακή εκδήλωση του ΚΕΔΙΒΙΜ Πανεπιστημίου Θεσσαλίας

 


Το Κέντρο Επιμόρφωσης και Δια Βίου Μάθησης του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας έχει αναπτύξει το πρόγραμμα «Γονείς και Μαθησιακές Δυσκολίες: Πώς διαχειριζόμαστε τις Μαθησιακές Δυσκολίες στο σπίτι» με Επιστημονική Υπεύθυνη την Δρ. Τζιβινίκου Σωτηρία, φιλοδοξώντας και ευελπιστώντας να συμβάλει στην κάλυψη του σημαντικού κενού των μαθησιακών δυσκολιών.

Στο πλαίσιο αυτό το Σάββατο 2 Οκτωβρίου 18.00-19.00 θα πραγματοποιηθεί η 3η ανοιχτή διαδικτυακή μας συνάντηση (Webinar), με θέμα «Προβλήματα Λόγου και Αναδυόμενος Γραμματισμός-Πρακτικές Συμβουλές για Γονείς», όπου απαντηθούν σε πολύ ζωτικά προβλήματα σχετικά με:

-Τον λόγο και την επικοινωνία του παιδιού στην πρώιμη ηλικία,

-Τι πρέπει να μας προβληματίσει και πώς πρέπει να το διαχειριστούμε

-Τι είναι ο αναδυόμενος γραμματισμός και τι μπορούν να κάνουν οι γονείς για την ανάπτυξή του

-Πώς μπορούμε να τον ενισχύσουμε και πώς συσχετίζεται με την μετέπειτα πορεία του παιδιού στο σχολείο.

 Προσκεκλημένες ομιλήτριες είναι η  κ. Γεωργακάκου Σοφία, Λογοπεδικός στο 1ο  ΚΕΔΑΣΥ Δ´ Αθήνας, η οποία θα μιλήσει για τα προβλήματα λόγου στην πρώιμη ηλικία, και η Δρ. Τζιβινίκου Σωτηρία, Επίκουρη Καθηγήτρια στο Παιδαγωγικό Τμήμα Ειδικής Αγωγής Πανεπιστημίου Θεσσαλίας η οποία θα αναλύσει θέματα σχετικά με τον αναδυόμενο γραμματισμό.

Για να λάβει κάποιος μέρος στη διαδικτυακή εκδήλωση μπορεί να μας βρει στα κοινωνικά δίκτυα (Facebook Σωτηρία Τζιβινίκου) .Επικοινωνία: sotitzivi@uth.gr, ΚΕΔΙΒΙΜ ΠΘ https://learning.uth.gr/parents_and_learning_difficulties/

Δευτέρα 27 Σεπτεμβρίου 2021

Σεβασμός στα Ζώα

 

 


 

Απ΄το Σωματείο «Αντιμετώπιση Παιδικού Τραύματος»

 

Ατυχήματα που προέρχονται από ζώα δε συμβαίνουν συχνά και σπάνια είναι θανατηφόρα. Όταν συμβαίνουν όμως, είναι πολύ δυσάρεστα και πολλές φορές προκαλούν στα παιδιά φοβίες που τους ακολουθούν όλη τους τη ζωή.

Είναι σημαντικό να καταλάβουν τα παιδιά ότι μπορούν να αποφύγουν τον τραυματισμό από ζώα, αρκεί να σέβονται τις ανάγκες και τις συνήθειές τους και να προσέχουν τον τρόπο με τον οποίο τους συμπεριφέρονται.

 

Πότε επιτίθενται

Τα ζώα επιτίθενται συνήθως όταν είναι άρρωστα, όταν προστατεύουν τα μικρά τους ή την τροφή τους και γενικά όταν αισθάνονται ότι απειλούνται.

Το ίδιο συμβαίνει και με τα έντομα και τα ερπετά. Ωστόσο στην Ελλάδα δεν υπάρχουν πολλά δηλητηριώδη είδη από έντομα και ερπετά, ούτε δηλητηριώδη ή επικίνδυνα ψάρια και θαλάσσιοι οργανισμοί. Το σημαντικό είναι να μάθουν τα παιδιά να τα αναγνωρίζουν και να τα αποφεύγουν.

 

Πρόληψη ατυχημάτων από κατοικίδια ζώα

• Πλησιάζουμε ήρεμα και προσεκτικά ένα ζώο που δε γνωρίζουμε, για να μην το προκαλέσουμε και μας επιτεθεί.

• Πρέπει να αποφεύγουμε να παίζουμε άγρια με τους φίλους μας, όταν είναι κοντά ο σκύλος του σπιτιού. Μπορεί να μας επιτεθεί, γιατί αισθάνεται ότι το αφεντικό του κινδυνεύει.

• Επιλέξτε το κατάλληλο είδος κατοικίδιου, σε συνάρτηση με την ηλικία του παιδιού. Οι σκύλοι συνήθως είναι πολύ πιο ανεκτικοί και υπομονετικοί από τις γάτες, με τα μικρά παιδιά – ειδικά αν ανήκουν σε μεγαλόσωμη φυλή. Οι φυλές toy είναι ιδιαίτερα ντελικάτες και νευρικές, γι’ αυτό και συμβιώνουν καλύτερα με παιδιά μεγαλύτερα των 8 ετών, που είναι σε θέση να ελέγξουν την κίνηση και το παιχνίδι τους.

• Όσο εντυπωσιακά κι αν είναι, τα άγρια είδη ζώων δεν είναι σε καμία περίπτωση, κατάλληλα για κατοικίδια. Δεν προσαρμόζονται ποτέ εντελώς στο περιβάλλον του σπιτιού, δεν εξοικειώνονται εύκολα με τους ανθρώπους και μπορεί να έχουν απρόβλεπτες αντιδράσεις.

• Ένας σκύλος που ζει καιρό με μία οικογένεια, μπορεί να ζηλέψει τον ερχομό ενός μωρού. Σε αυτήν την περίπτωση χρειάζεται ιδιαίτερος χειρισμός.

 

 

 

Εκπαιδεύστε τα παιδιά

• Εκπαιδεύστε τα παιδιά να μην πλησιάζουν ποτέ μια σκυλίτσα ή μια γάτα που έχει μικρά. Μπορεί να θεωρήσει την κίνηση απειλητική και το μητρικό της ένστικτο της υποβάλλει να προστατέψει τα μικρά της με κάθε τρόπο.

• Εξηγήστε στα παιδιά ότι δεν πρέπει να ενοχλούμε ποτέ ένα ζώο την ώρα που τρώει ή κοιμάται αφού μπορεί να ξαφνιαστεί και να αντιδράσει απρόβλεπτα.

 

Πρόληψη ατυχημάτων στη φύση

• Εάν συναντήσουμε άγρια ζώα στη φύση, δεν πρέπει να πανικοβληθούμε και να φωνάξουμε, ούτε να τους επιτεθούμε. Εάν απομακρυνθούμε με ηρεμία, το πιθανότερο είναι ότι δε θα μας ενοχλήσουν.

• Εφόσον ζούμε στην εξοχή, μαθαίνουμε να αναγνωρίζουμε τα δηλητηριώδη έντομα και ερπετά, που τυχόν υπάρχουν στην περιοχή μας, ώστε να τα αποφεύγουμε.

• Αποφεύγουμε επίσης, να βάζουμε τα χέρια μας κάτω από πέτρες ή σε χαραμάδες, κυρίως τους καλοκαιρινούς μήνες, γιατί τα έντομα και τα ερπετά φωλιάζουν εκεί συνήθως.

• Αποφεύγουμε να περπατάμε ανάμεσα σε ψηλά χόρτα το καλοκαίρι. Εάν χρειαστεί, κάνουμε θόρυβο μπροστά μας με ένα ξύλο για να διώξουμε τα τυχόν υπάρχοντα έντομα ή ερπετά.

• Δεν ενοχλούμε ποτέ τα μελίσσια. Οι μέλισσες και οι σφήκες, όταν αισθάνονται ότι απειλούνται, επιτίθενται σαν σμήνος και με πολλαπλά τσιμπήματα μπορούν να προκαλέσουν αλλεργικό σοκ.

• Μαθαίνουμε ποια είναι τα δηλητηριώδη και επικίνδυνα ψάρια και εξηγούμε στα παιδιά, σε περίπτωση που τα ψαρέψει κάποιος γιατί δεν πρέπει να τα αγγίξουν.

• Οι μέδουσες δεν είναι όλες δηλητηριώδεις, σωστό είναι όμως να μην κολυμπάμε στη θάλασσα όταν υπάρχουν πολλές.

 

 

*Το Σωματείο «Αντιμετώπιση Παιδικού Τραύματος» είναι μη κερδοσκοπικός Οργανισμός που έχει σκοπό να συμβάλει στην καθοριστική μείωση των Παιδικών Ατυχημάτων και των συνεπειών τους. Στο πλαίσιο του Προγράμματος «Πρόληψη Παιδικών Ατυχημάτων» το Σωματείο πραγματοποιεί παρουσιάσεις σε Νηπιαγωγεία και Δημοτικά σχολεία της Αττικής ενημερώνοντας παιδιά, εκπαιδευτικούς και γονείς για το πώς μπορούν να αναγνωρίζουν τους κινδύνους και πώς να τους αποφεύγουν. Σε περιοχές εκτός Αττικής, αποστέλλονται τα ενημερωτικά φυλλάδια του Σωματείου με συμβουλές πρόληψης για τις διάφορες κατηγορίες ατυχημάτων. Τις παρουσιάσεις για την Πρόληψη των Παιδικών Ατυχημάτων έχουν παρακολουθήσει περισσότερα από 48.500 παιδιά και 3.000 εκπαιδευτικοί και γονείς.

 

Για πληροφορίες σχετικά με το Πρόγραμμα, μπορείτε να επικοινωνήσετε με το Σωματείο στο 210 6741 933 ή στο info@pedtrauma.gr.

 

 

Τρίτη 21 Σεπτεμβρίου 2021

Ποια τρόφιμα επιτρέπεται να πωλούνται στα σχολεία



Σχολικά κυλικεία
Σύμφωνα με τις Υπουργικές Αποφάσεις 707/2016 (ΦΕΚ Β’ 2091) και Υ1γ/2013 (ΦΕΚ Β 2135), στα σχολικά κυλικεία, καντίνες (σταθερές), επιτρέπεται να πωλούνται, τα παρακάτω προϊόντα:

Φρούτα - Λαχανικά
  • Φρέσκα φρούτα-λαχανικά, ανάλογα με την εποχή (π.χ. μήλο, αχλάδι, πορτοκάλι, μανταρίνια, μπανάνα, βερίκοκα, ροδάκινο κ.λπ.), καλά πλυμένα και συσκευασμένα, σε ατομική μερίδα
  • Αποξηραμένα φρούτα (π.χ. βερίκοκα, δαμάσκηνα, σύκα, σταφίδες, μπανάνες κ.λπ.), χωρίς προσθήκη ζάχαρης, συσκευασμένα, σε ατομική μερίδα, έως 50gr
  • Φυσικός χυμός φρούτων, ή και λαχανικών, που παρασκευάζεται, εντός των κυλικείων - καντινών. Δεν επιτρέπεται η προσθήκη σακχάρων, ή άλλων γλυκαντικών ουσιών. Συστήνεται να είναι δυνατή η κατανάλωσή του, άμεσα, μετά την παρασκευή του, σε ποτήρια μιας χρήσης ανακυκλώσιμου υλικού
  • Φρουτοσαλάτα, που παρασκευάζεται, εντός των κυλικείων – καντινών, από φρέσκα, καλά πλυμένα φρούτα εποχής. Δεν επιτρέπεται η προσθήκη σακχάρων, ή άλλων γλυκαντικών ουσιών
  • Σαλάτα από φρέσκα, καλά πλυμένα λαχανικά, που παρασκευάζεται, εντός των κυλικείων - καντινών, χωρίς προσθήκη αλατιού. Επιτρέπεται μόνο η προσθήκη ελαιολάδου, ξυδιού, ή λεμονιού
  • Συσκευασμένοι φυσικοί χυμοί φρούτων και ομοειδών προϊόντων, χωρίς συντηρητικά και χωρίς προσθήκη ζάχαρης, σε ατομική συσκευασία, έως και 330ml.
Γαλακτοκομικά
  • Γάλα τυποποιημένο, παστεριωμένο, σε ατομική συσκευασία, έως 500ml, πλήρες και ημιαποβουτυρωμένο (1,5%-1,8% λιπαρά)
  • Σοκολατούχο γάλα, με χαμηλά λιπαρά (max.1,8%), σε συσκευασία έως 250ml
  • Γιαούρτι τυποποιημένο (έως 5% λιπαρά), χωρίς πρόσθετα σάκχαρα, σε ατομική μερίδα, έως 200gr
  • Ροφήματα, από συνδυασμούς φρέσκου γάλακτος και φρέσκων φρούτων, που θα παρασκευάζονται, στο κυλικείο. Δεν επιτρέπεται η προσθήκη ζάχαρης. Απαγορεύεται η διάθεση άλλων τυποποιημένων αναλόγων ροφημάτων καθώς και η χρήση έτοιμης σκόνης, για την παρασκευή τους
  • Τυριά, πολύ σκληρά, σκληρά, ημίσκληρα, μαλακά τυριά. Συστήνονται τυριά παραδοσιακά και ελληνικά Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Εξαιρούνται τα ανακατεργασμένα τυριά, ή τηγμένα τυριά και ανακατεργασμένα τυριά, με αλειφώδη υφή.
Απλά αρτοπαρασκευάσματα ή αρτοσκευάσματα 
  • Κουλούρι σησαμένιο ολικής άλεσης, πλούσιο, σε φυτικές ίνες, ή λευκό
  • Κριτσίνια ολικής άλεσης, πλούσια, σε φυτικές ίνες, ή λευκά, σε ατομική συσκευασία, έως 50gr
  • Φρυγανιές ολικής άλεσης, πλούσιες σε φυτικές ίνες, ή λευκές, σε ατομική συσκευασία, έως 50gr
  • Κράκερς ολικής άλεσης, πλούσια, σε φυτικές ίνες, ή λευκά, σε ατομική συσκευασία, έως 50gr.
Τα παραπάνω απλά αρτοπαρασκευάσματα πρέπει να πληρούν τις ακόλουθες προδιαγραφές:
  • Κορεσμένα λιπαρά, έως 3%
  • Τρανς λιπαρά, έως 0,1 %
  • Νάτριο, έως 0,5%.
Διάφορα αρτοσκευάσματα
  • Μουστοκούλουρα, σε ατομική μερίδα, έως 60gr
  • Μπισκότα απλά, χωρίς γέμιση, σε ατομική συσκευασία (έως 60γρ) με τις παρακάτω προδιαγραφές:
    • Η περιεκτικότητά τους σε trans λιπαρά να μην υπερβαίνει το 2% των ολικών λιπιδίων
    • Ανά 100γρ προϊόντος: α) η ζάχαρη να μην υπερβαίνει τα 10γρ, β) τα ολικά λιπαρά να μην υπερβαίνουν τα 10γρ, γ) τα κορεσμένα λιπαρά να μην υπερβαίνουν τα 5γρ και δ) το νάτριο να μην υπερβαίνει τα 0,5γρ.
  • Σταφιδόψωμο, σε ατομική μερίδα, έως 60gr
  • Μπάρα δημητριακών ολικής άλεσης, σε ατομική μερίδα έως 40γρ, η οποία να πληρεί τις ακόλουθες προδιαγραφές:
    • Κορεσμένα λιπαρά, έως 3%
    • Τράνς λιπαρά, έως 0,1%
    • Νάτριο, έως 0,5%.
  • Τυρόπιτα-πίτα λαχανικών, σε ατομικές μερίδες των 120gr. και με συγκεκριμένες προδιαγραφές: Η λιπαρή ύλη για τη ζύμη - φύλλο πρέπει να είναι αποκλειστικά από ελαιόλαδο, μαλακή μαργαρίνη ή φυτικά έλαια, όπου το τελικό προϊόν δεν πρέπει να ξεπερνάει το 30% σε συνολικά λιπαρά και το 0,1% σε trans λιπαρά.
  • Πίτσα, με τις παρακάτω προδιαγραφές:
    • Για τη βάση, τα επιτρεπόμενα υλικά είναι αλεύρι, μαγιά, αβγό, γιαούρτι, αλάτι και μυρωδικά βότανα. Απαγορεύεται η χρήση ενισχυτικών γεύσης, όπως το γλουταμινικό μονονάτριο.
    • Για τη γέμιση, τα επιτρεπόμενα προϊόντα είναι τυρί, τομάτα, πιπεριές, μανιτάρια, κρεμμύδι, καλαμπόκι. Δεν επιτρέπεται η χρήση σάλτσας και αλλαντικών.
Σάντουιτς
Τα σάντουιτς/τοστ μπορούν να παρασκευάζονται, με συνδυασμούς των τροφίμων των επόμενων παραγράφων. Μπορούν να είναι τυποποιημένα, ή να παρασκευάζονται, στο χώρο του κυλικείου-καντίνας αυθημερόν.
  • Επιτρέπεται η χρήση όλων των ειδών ψωμιού, ολικής άλεσης, πλούσιο, σε φυτικές ίνες, ή λευκό, όπως ψωμάκι ατομικό, ψωμί για τοστ, μπαγκέτα, ελληνική πίτα, αραβική πίτα, σησαμένιο κουλούρι. Συστήνεται το ψωμί ολικής άλεσης. Δεν επιτρέπεται το μπριος, το κρουασάν, ή το πιροσκί. Η ελληνική πίτα δεν πρέπει να περιέχει γλυκουρονικό νάτριο.
  • Δεν επιτρέπεται η χρήση άλλων αλλαντικών, εκτός από βραστή γαλοπούλα, με τις παρακάτω προδιαγραφές:
    • Κορεσμένα λιπαρά, έως 1 %
    • Νάτριο, έως 1 %.
  • Επιτρέπεται η χρήση τυριών (όπως αναφέρονται, παραπάνω στην παράγραφο «Γαλακτοκομικά»).
  • Λαχανικά όλων των ειδών μπορούν να χρησιμοποιηθούν.
  • Ελιές, χωρίς το κουκούτσι και πάστα ελιάς μπορούν να χρησιμοποιηθούν.
  • Αβγό καλά βρασμένο μπορεί να χρησιμοποιηθεί.
  • Από λιπαρές ύλες, επιτρέπεται μόνο η προσθήκη ελαιολάδου.
  • Επιτρέπεται η παρασκευή γλυκών σάντουιτς, με συνδυασμό των προαναφερομένων ψωμιών και με γέμιση 1 κουταλιά της σούπας μέλι, ή μέλι-ταχίνι.
Γλυκίσματα
  • Κρέμα και ρυζόγαλο, σε ατομικές μερίδες των 150gr (με περιεκτικότητα σε λίπος γάλακτος έως 4%)
  • Χαλβάς, σε ατομική μερίδα, έως 50gr
  • Παστέλι, σε ατομική μερίδα έως 50gr
  • Μέλι, σε ατομική μερίδα
  • Σοκολάτα υγείας και γάλακτος, σε ατομική μερίδα, έως 30gr
  • Δεν επιτρέπεται η διάθεση τσιχλών και καραμελών.
Ξηροί καρποί
  • Στα κυλικεία των σχολείων δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης επιτρέπονται οι ξηροί καρποί όλων των ειδών, χωρίς προσθήκη αλατιού, ή ζάχαρης, σε ατομική συσκευασία, έως 50gr. Δεν επιτρέπονται οι τηγανισμένοι ξηροί καρποί.
Υγρά τρόφιμα
  • Εμφιαλωμένο νερό
  • Μόνο στα κυλικεία των σχολείων δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης, τα παρακάτω αφεψήματα: χαμομήλι, φασκόμηλο, τσάι του βουνού, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, ή σύνθετων γλυκαντικών
  • Καφές, μόνο για το προσωπικό
  • Δεν επιτρέπεται η διάθεση αναψυκτικών.
Επιτρέπεται η διάθεση και «βιολογικών προϊόντων», όπως αυτά ορίζονται στους Κανονισμούς 834/2007 και 889/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, με την προϋπόθεση ότι αυτά εμπίπτουν, στον ανωτέρω κατάλογο.

Δεν επιτρέπεται η διάθεση λειτουργικών τροφίμων, ή συμπληρωμάτων διατροφής και προϊόντων, που περιέχουν γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς.

Δεν επιτρέπεται η διάθεση άλλων προϊόντων, που δεν περιλαμβάνονται σε αυτή τη Διάταξη.

Στις επιχειρήσεις (κυλικεία, αναψυκτήρια, καντίνες κ.λπ.) που δραστηριοποιούνται εντός των Δημοσίων και Ιδιωτικών Σχολείων (δημοτικών, γυμνασίων, λυκείων, ημερήσιων και νυχτερινών), ισχύουν ανώτατες τιμές, για ορισμένα τρόφιμα. 

Στα κυλικεία, πρέπει να υπάρχει τιμοκατάλογος, που να ενημερώνει στα ελληνικά (τουλάχιστον), ότι διατίθενται τα παραπάνω είδη και με ευανάγνωστα γράμματα αφενός από μαθητές και δασκάλους, με τις αντίστοιχες τιμές τους. Το κυλικείο είναι υποχρεωμένο να διαθέτει τα είδη αυτά, καθ’ όλη τη διάρκεια της λειτουργίας του.

Δευτέρα 20 Σεπτεμβρίου 2021

Διαδικτυακή ομάδα γονέων στην "Πρόταση Ζωής"

 

 


Το Κέντρο Πρόληψης των Εξαρτήσεων και Προαγωγής της Ψυχοκοινωνικής Υγείας Π.Ε. Μαγνησίας «Πρόταση Ζωής»-ΟΚΑΝΑ, στο πλαίσιο των προγραμμάτων ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης των γονέων, θα πραγματοποιήσει ομάδα γονέων παιδιών σχολικής και εφηβικής ηλικίας, μέσω διαδικτύου.

Η ομάδα θα ολοκληρωθεί σε επτά δίωρες συναντήσεις όπου θα αναπτυχθούν με βιωματικό τρόπο οι εξής θεματικές:

 

  • Εξάρτηση - Αίτια

·         Ανάγκες παιδιών

·         Η έννοια της αυτοεκτίμησης και η ενίσχυσή της

·         Επικοινωνία και ενεργητική ακρόαση στην οικογένεια

·         Πειθαρχία - Όρια

 

Την ομάδα θα συντονίζουν δύο επιστημονικά στελέχη της «Πρότασης Ζωής» και θα συμμετέχουν έως 12 άτομα. Για τον τρόπο διαδικτυακής σύνδεσης οι ενδιαφερόμενοι θα ενημερωθούν με τη συμπλήρωση του αριθμού των αιτήσεων και την επιλογή τους για τη συμμετοχή στην ομάδα.

Αιτήσεις θα γίνονται δεκτές μέχρι τη Δευτέρα 04/10/2021. Οι συναντήσεις προγραμματίζεται να ξεκινήσουν την Δευτέρα 11/10/2021 και ώρα 10:30π.μ..

Οι αιτήσεις μπορούν να υποβάλλονται στην «Πρόταση Ζωής» ηλεκτρονικά στο protzois@otenet.gr ή τηλεφωνικά από τις 10.00 έως τις 13.00, στα τηλέφωνα 2421038030 & 2421038050. Θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας, ενώ αν ο αριθμός των αιτήσεων υπερβαίνει το όριο των συμμετεχόντων, θα πραγματοποιηθεί και δεύτερη ομάδα. Η συμμετοχή στην ομάδα δεν έχει οικονομική επιβάρυνση.